Oct. 28th, 2024

mag_i_charodey: (Default)
Опробовала рецепт из японской части Ютуба.

Оригинальный )

Дайкон и морковку буду повторять.  Огурец получился никакой, скорее мочёный, чем маринованный.
Брала меньше сахара (7 десертных ложек), соли - по рецепту.
Морковка понравилась очень, дайкон тоже хорошо. Но им всем не хватает каких-то дополнительных пряностей. Тут надо подумать.
А ещё поняла, что дайкон реально редька - провонял весь холодильник специфическим пердёжным запахом))) Но как переложила из пакета в контейнер запах в холодильнике пропал.
Оригинал записи на Дыбре

Profile

mag_i_charodey: (Default)
Mag i Charodey

May 2025

S M T W T F S
     12 3
45 6 78 9 10
111213 141516 17
18192021 222324
2526 2728 293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 9th, 2025 11:44 am
Powered by Dreamwidth Studios