Выходные

В субботу съездили на кладбище. К моему огромному удивлению цветы выглядели весьма неплохо. Только часть хризантем выкинули, другие цветы остались лежать. Поставили свечи.
За эти неполные 10 дней кладбище успело порядком подзаполнится. У нас человейники не заселяются с такой скоростью(( Неподалёку от могилы мамы захоронили какого-то подростка. Вот там жесть( Рыдающая на могиле мать и родственники, которые не могут её увести.

А вечером пошли на лекцию Дмитрия Вибе "Рождение звёзд и планет".

Было очень интересно. И рассказывал лектор хорошо, и с техникой никаких проблем не было, и слайдов красивых было много. Полюбовалась на раскрашенные фото галактик) Короче, сплошное удовольствие.
А поскольку лекцию читали в павильоне "Космонавтика и авиация", то после можно было пройти и посмотреть экспозицию.

Ни детям, ни взрослым там скучно не будет. Часть экспозиций перестраиваивается, но основная масса работают и доступны. Вспоминаю, как выглядела экспозиция до масштабной перестройки и становится грустно. Денег тогда очень не хватало. Зато сейчас - прекрасный интерактивный музей. Не такой серьёзный, как музей космонавтики, но зато с большим количеством развлекающих активностей.

Сегодня снова была на лекции. Вернее, я думала, что это будет лекция, но это была дискуссия. Дискуссия «Умнее, чем мы думаем: есть ли у животных сознание» тема ого-го какая, приглашён для ответа на этот вопрос Иван Хватов (мне понравилось, как он рассказывал). Но, похоже, формат дискуссий - не моё. Вот просто лекцию посещу с удовольствием, но вот такое непонятно что, когда спикеры явно в теме и не совсем друг с другом согласны, а  я просто пришла узнать как дела у науки п этому вопросу обстоят, а у них свой междусобойчик... ну его в пень. Но если встречу Хватова как лектора, схожу.
Сюрпризом для меня стало наличие памяти у червяков. И то, что муравьи умеют считать. Как?! Как они это делают?
Оригинал записи на Дыбре

Сухарики

В пятницу собралась с силами и решила попробовать сделать штуку, которую видела в корейских видео на трубе: сушёные мандарины дольками и хурма. В видео всё получалось очень бодро и довольно просто. Берёшь это всё, мандарины чистишь от корок и белых волокон, делишь на дольки, выкладываешь в сушилку; с хурмой ещё проще - помыть, порезать, разложить. Потом включаешь аппарат на 14 часов и 70 градусов.
И ждёт вас счастье и вкусняшка. Ага, щас.

Через 14 часов от мандаринов, в основном, остались только шкурки. Те, что лежали на самом нижнем уровне стали прям совсем сухарями из шкурок.

Смотреть и плакать((
Те, что лежали выше оставили кое-что внутри.

И могу сказать, что если мандарины до сушки были кисло-сладкие, то после сушки они стали кислыми и чуть-чуть сладкими. Сладкие остались сладкими.
А вот с хурмой всё получилось.

Подсушилась, осталась сладкой, не превратилась в сухарь. Возможно, большую роль в этом сыграл третий уровень, на котором она сушилась. Или хурме просто подходит 14 часов при 70 градусах.

Потом смотрела, что пишут у нас про сушку мандаринов. И оказалось, что у нас сушат при 50 градусах всего 4-5 часов. Мде. Может и решусь на вторую попытку, уже в этом режиме. Как сухари догрызу.
Хурму точно буду делать ещё раз. Сорт Шарон в сушке мне весьма понравился.
Оригинал записи на Дыбре